Nouveau site en création
Vous pouvez toujours me contacter via le lien "contact"
Artisane Pâtissière & Boulangère
Les pâtisseries de Sam vous offre des produits frais et 100 % fait maison. Je serai ravie de vous les faire découvrir.
Pourquoi attendre ?
Venez déguster mes pâtisseries pour toute occasion ou juste par plaisir et gourmandise.
Salon de thé/ Patisseries situé au 12 rue de Verdun à Pontchâteau
À propos
Passionnée de pâtisseries depuis ma plus tendre enfance, j'ai décidé depuis 2018 d'en faire mon métier.
Après une carrière de plus de 10 ans dans la chimie, j'ai donc décidé de passer mon CAP Pâtissier et CAP Boulanger.
J'ai crée Les Pâtisseries de Sam le 10 mai 2021. Depuis mon atelier, vous avez pu commander tout type de pâtisserie.
Toutes mes créations sont faites maison et réalisées avec passion. Je n'utilise aucun conservateur, très peu de colorant (à la demande du client), et le plus possible avec des fruits de saison.
A présent, ma petite entreprise évolue et j'ouvre ma propre pâtisserie/salon de thé au centre ville de Pontchâteau à partir du 09 décembre 2023!
Le bonheur est toujours à la portée de celui qui sait le goûter.
François de La Rochefoucauld
Ouverture de la Pâtisserie / Salon de thé
LES PÂTISSERIES DE SAM
Ouverture du salon de thé le samedi 09 décembre 2023
Vous pourrez retrouver l'épicerie fine: chocolat, thé et café en vrac, etc...
Ainsi qu'une petite restauration pour la pause déjeuner (bagel, wrap, samoussa, quiche et tarte, bruschetta…)
Côté pâtisseries, je proposerai 3 entremets et 3 tartes différentes en individuels, que vous pourrez précommander en format à partager pour 6 ou 8 personnes (à partir du mois de janvier). La carte sera renouveler au fil des saisons.
Livraison
Vous ne pouvez pas vous déplacer? Je viens à vous!
Gratuit autour de 5km (pour une commande minimum de 50€ )
A plus de 5 km des frais de livraison seront appliqués (dans une limite de 60 km)
Fournisseurs
Pâtisseries confectionnées à partir de matières premières de qualité et sans conservateur
Oeufs de poule élevées en plein air (56)
Chocolat de qualité: Cacao Barry, Valrhona
Gousse de Vanille, Fève de Tonka de chez MilleSaveurs
Farine local du Moulin de la Bicane à Campbon pour le pain et Ferme du Boisvreuil à Missillac pour les tartes et entremets
Chocolat pour chocolat chaud: Choc Hola (Nantes)
Café: Un grain une feuille (Carquefou)
Contact
Si vous souhaitez goûter à l'une de mes gourmandises ou passer une commande, n'hésitez pas à m'appeler !
Si possible, 6/7 jours à l'avance.
PontChâteau
0621422800